等，是二十四节气中一个重要的节气。在这个中华民族的传统节日，新疆中泰集团各监管单位组织员工集体包饺子，为冬至的到来送上一缕温暖的饺子香气，既是民俗传统，也是中泰集团的企业文化之一。

　　12月19日上午，中泰矿冶电石二车间党支部在党员活动室开展“情满中泰 冬至送温暖”主题党日活动。上午10点，车间党员和入党积极分子便开始在党员活动室忙碌着，和面、剁馅、拌馅、擀皮、包饺子，大家分工合作，忙的不亦乐乎，在包饺子过程中大家一边聊家常，一边交谈着各自包饺子的经验。不一会，一个个圆鼓鼓的饺子就整齐的排列开来。大家把节日的祝福和家的浓情包进这一个个寄托着团圆之情的饺子里，让坚守岗位的员工们感受到车间这个大家庭的温暖与节日的祝福。

　　中泰矿冶电石二车间开展“情满中泰 冬至送温暖”主题党日活动 （姚月 摄）

　　在浓浓的温馨氛围中，第一锅饺子出锅了，车间主任火兴泰首先把第一锅热气腾腾的饺子端到现场检修人员手中，还不忘叮嘱他们，在检修过程中一定要注意安全，大家用饺子摆出了“爱我中华”的造型，表达对伟大祖国的热爱。

　　12月19日下午，中泰矿冶煤管中心党支部在车间会议室开展“包饺子 聚欢乐”活动，在欢声笑语中，大家一起包饺子、送祝福，感受节日的气氛。活动中大家积极参与，协作有序，忙的不亦乐乎。各种样式的饺子形态不一，各具特色，有元宝形状、馄饨形状、金鱼形状，在颜色选择上也别出心裁，绿色、白色、红色、黄色互相点缀，为在场的员工丰富节日色彩。

　　煤管中心煤场管理员王其民说：“今天我拌的芹菜肉和韭菜肉馅足足包了200多个饺子，够一个班的同事吃，看着他们吃的开心，我也感到很幸福，大家来自不同的城市，能聚在一起度过传统佳节，真的很难得，我会珍惜岗位，倍加珍惜现在的美好生活。”

　　12月20日，新疆中泰纺织集团有限公司（以下简称“中泰纺织集团”）后勤中心开展包饺子大赛活动，为即将到来的冬至做好储备工作。

　　和面、醒面、揉面、擀皮、拌馅、包饺子，参加包饺子米乐m6官网大赛的选手各司其职、配合默契。各参赛队伍纷纷拿出自己的“绝招”，只见那案板上花样繁多、形态各异的“大元宝”“太阳花”“月牙”饺子渐渐地呈现在大家眼前。

　　“捏紧点捏紧点，别一会儿下锅之后馅儿露出来了。”台上竞赛紧张异常，台下加油呐喊声不绝入耳。40分钟之后，热气腾腾的饺子端上餐桌，那浓浓的香味弥漫在后勤中心食堂的各个角落。

　　后勤中心厨师买买提明·托合提说，我第一次参加这样的活动，这热气腾腾的饺子真是吃在嘴里、暖在心头，我一定会努力工作，不辜负领导们对我的期待和信任，在中泰纺织集团扎下根，用自己的双手创造更加美好的生活。

　　12月20日，吐鲁番地区迎来了2019年的初雪，厂区内外银装素裹。为了给员工送去冬至的问候，让坚守在项目建设和试车现场的员工们吃上热气腾腾的饺子，天雨煤化公司提前部署，各部门员工齐上阵，全员都沉浸在“欢乐包饺子、温暖迎冬至”的热闹氛围中！热腾腾的饺子驱散了冬日的严寒，也温暖着每一位员工的心。

　　“我的家乡在1700多公里外的甘肃省天祝藏族自治县，今年冬至虽然不能回家，但是看到公司里的同事们既辛苦又热情的为我们包好了饺子，每一个饺子都有家的味道，感觉特别激动！”维修车间唐洪义开心地告诉笔者。

　　加氢车间实习员工岳喜强说：“这是第一次离开家过冬至，所以今年的冬至对于我来说很特别，和同事一起边包饺子边聊天，感觉就和在家里米乐m6官网一样，听说每年冬至公司都会组织这样的活动，我觉得很温暖，让人有种归属感，我也会努力学习岗位技能，争取尽快转正。”

　　“我吃到苹果馅的饺子了，祝我们的企业在新的一年安全生产平稳运行，祝大家在新的一年平平安全，越来越幸福。”

　　“我吃到硬币了，祝大家在新的一年越来越好，愿我们中泰集团2020年进入世界500强”……

　　在新疆圣雄能源股份有限公司（以下简称“圣雄能源”）热电厂检修车间活动现场，包饺子比赛已经进入到最激烈的环节，由圣雄园区党委副书记、工会主席刘媛，圣雄能源副总经理、圣雄能源热电厂厂长陈江组成的包饺子比赛小组在饺子馅中加入了苹果、硬币等有象征含义的元素，吃到的人要表演节目，大家玩的不亦乐乎。

　　另一边，检修工孙巍巍将一盘刚煮好的饺子不断的夹到徒弟阿不力孜·的碗中，阿不力孜·开心的说：“饺子真香，东北味的、四川味的、甘肃味的……真是民族团结一家亲米乐m6官网，我一碗饺子吃了半个中国的口味，今年是我第三次参加包饺子活动，我也学会包金元宝了。”

　　在新疆圣雄氯碱有限公司（以下简称“圣雄氯碱”）电仪车间，一大早，大家开始和面、剁馅，擀饺子皮，一切准备就绪。

　　圣雄园区党委书记、圣雄能源党委书记、董事长、圣雄氯碱党委书记、董事长陈勇江给自己的结对亲戚阿卜杜合力力·托合提麦麦提说：“你看，先把馅放饺子皮中间，把饺子皮对折，边缘捏紧，不要让馅漏出来……”阿卜杜合力力·托合提麦麦提专心学习，不一会包好的饺子便整整齐齐列了好几排。他说：“和大家一起包饺子我感觉特别开心，让我感受到了家的感觉，离家在外的节日过的一点都不孤单。”

　　圣雄电石党政办公室行政专员符云霞说：“今年是我在这里度过的第一个冬至，我为有这样的集体而温暖，为是这个集体中的一员而感动，我一定会努力奋斗，相信美好的生活是奋斗出来的！”

　　12月21日，在冬至佳节来临前夕，新疆中泰化学阜康能源有限公司（以下简称“阜康能源”）开展“幸福1+3”情暖冬至主题活动，让各族员工感受到阜康能源大家庭的温馨，感受冬日里的温暖。

　　活动开始前，各族员工通过观看视频了解了冬至的由来和冬至吃饺子的缘由。在包饺子环节，来自各部门的130名员工开始了速度与味觉的比拼。擀皮的擀皮，包饺子的包饺子，大家按照各自家乡的习俗、个人喜好，饺子有精致小巧柳叶状，有个大饱满东北饺……为增加活动的趣味性，还进行了饺子创意拼图赛和吃饺子比赛，穿插小活动活跃气氛。冬至将至，阜康能源各族员工用传统节日做皮，用民族团结做馅，用爱心来煮饺子，齐聚一堂吃饺子，一边吃一边聊着工作中的趣事，浓浓的民族团结情随着饺子的阵阵香味弥漫在空气中，大家在“冻耳朵的日子”里尽情享受着冬日暖阳。

　　员工吾斯曼·麦提图地说：“这个活动真有意思，我了解了冬至民俗文化，感受到了传统文化魅力，在我的领导、亲戚、师傅的帮助下还学会包饺子，这是我吃过最好吃的饺子！”

　　为了让在节日当天奋战在工作岗位上的员工们感受到家的温暖，吃上一碗象征平安、团圆的饺子，华泰公司党委、工会早早的就行动起来，安排后勤服务中心提前采购肉和蔬菜，提前三天就开始包饺子，确保冬至当天所有在岗的人员都能吃到。

　　今年的冬至恰逢周末，但华泰公司食堂依旧热闹，忙的不亦乐乎。岗位上订饺子的人数近700人，为了让运行班员工早点吃到热饺子。中午12:30，两辆送餐车已经驶往各个生产厂区。在食堂后厨，几口大锅冒着热腾腾的蒸汽，厨师们正忙着把之前包好的饺子拿出来，准备下锅。餐厅的一角，几位师傅正忙着包饺子。

　　“韭菜馅的饺子不能冻，所以都是今天现包的，一会儿多吃几个啊！”后勤服务中心徐延胜告诉笔者，今年的饺子有牛肉白菜、羊肉白菜、韭菜鸡蛋、香菇白菜豆腐等，不仅食材健康，员工可选的种类也很多。

　　据悉，冬至当天后勤服务中心为在岗运行班、常白班及门卫等送上了3万个饺子。寒冷的冬天，热腾腾的饺子，吃在嘴里，暖在心头。

　　12月19日下午，阿拉尔市中泰纺织科技有限公司（以下简称“阿拉尔中泰纺织”）举办了“冬至包饺子 激情暖寒冬”包饺子比赛。

　　比赛分为六组，每组10人，限时6分钟，以饺子“质量高、数量多”者获胜。随着主持人一声“开始”，不一会儿，元宝形、柳叶形、白菜形、花形饺子在一双双巧手的按捏下栩栩如生，大家用自己拿手的方式包着高颜值的水饺。最终，在规定时间内，后勤中心张军梅以62个饺子的绝对优势拔得头筹。

　　包饺子比赛结束后，14个车间（中心）的员工用包好的饺子摆出“感恩中泰”“祝福企业”等各类文字、花朵、动物造型，展现出一线员工们对中泰的感恩之情和对企业美好未来的憧憬。随后，由各基层工会干部组成的评委组，对14个饺子造型进行点评打分，最终，电仪车间以“家文化”造型荣获最佳创意奖。

　　12月21日下午，巴州金富特种纱业有限公司（以下简称“巴州金富”）党委、工会组织各族干部员工100余人开展迎冬至包饺子活动。

　　在主持人一声令下后，5个参赛小组开始了和面、擀面皮、包饺子，不一会儿，造型漂亮的饺子就整整齐齐地摆在了案板上。在包饺子的过程中，还穿插擀饺子皮速度赛、包饺子速度赛两个互动比赛项目，将参赛员工的热情一次次点燃。四十分钟后，一个个包含着幸福和温暖的饺子送入蒸箱；不一会儿，一盘盘香气四溢、汤汁鲜美的饺子就上桌了。冒着热气的饺子和大家的欢声笑语将冬日的寒冷驱散。最终米乐m6官网，设备后纺包揽了擀饺子皮速度赛和包饺子速度赛第一名。

　　生产处员工胡瑞瑞说：“以前冬至我们都是在自己的小家里一家人包饺子，但是今年很不一样，我第一次参加这样的集体活动，大家一起包饺子，比速度、比造型、比创意，希望明年公司再组织这样的活动，让各族员工可以继续在公司这个大家庭同热热闹闹迎冬至。”

　　冬至为一线职工包饺子是新疆中泰化学托克逊能化公司(以下简称“托克逊能化”)一直以来秉承家文化的重要组成部分，深受各族干部员工的喜爱。12月22日，托克逊能化在公司大礼堂开展了“情暖冬至 爱在能化”民族团结一家亲包饺子送温暖活动。

　　走进大礼堂，喜庆的音乐、柔和的彩灯、幸福的笑容，让人倍感温馨。公司领导与各族干部员工们组成16个小组，有撒面粉的、包饺子的、端盘子的、煮饺子的，各司其职，忙得不亦乐乎。再看那案板上，大伙儿包出的饺子形态各异，有的小巧精致，有的是“元宝”形状的，还有人将苹果、橘子包进饺子里，在节日里讨个好彩头。

　　活动中，大家将欢乐和幸福包进饺子里，将交流和友谊融进饺子，让各族干部员工感受到能化大家庭的温暖与节日的祝福，让离乡的清愁在这温馨的氛围中烟消云散。

　　新进员工袁丽璇激动地说：“我今年11月入职，很荣幸参加公司包饺子活动，以前在家都是爸妈做好我吃，第一次与这么多‘家人’一起包饺子、吃饺子，感到特别开心，让我爱上了这个有爱的大家庭 ！”

　　绿色建材厂少数民族员工如则麦提·努尔麦麦提感动地说：“我来自新疆喀什地区莎车县伊什库力乡，来这里已经两年多了，这是我吃过最好吃的饺子，让我真正的吃出了各族干部员工一家人的感觉，公司领导和我们一起过冬至，有着家一样的氛围，我一定会更加珍惜这样美好的氛围，我一定要好好工作！”

　　活动结束后，公司领导将煮好的饺子送到了各岗位，让坚守在一线的各族干部员工一同感受到托克逊能化“家的味道”。

　　12月22日，新疆和田中泰东展服装股份股限公司（以下简称“中泰东展公司”）在公司员工食堂开展“相聚冬至暖亲情 民族团结一家亲”包饺子活动，在欢声笑语中，大家一起包饺子、送祝福，感受节日的气氛。

　　上午米乐m6官网11点，各职能处室人员就来到了公司员工食堂，擦桌子、拿工具、调酱汁，忙的热火朝天、不亦乐乎。一切准备就绪，大家捋起衣袖，你擀皮、我包馅，配合默契，其乐融融。

　　午饭时间，一盘盘热气腾腾的饺子便呈现在大家眼前，大家在感受到团队协作快乐的同时也增进了彼此的感情，增强了员工凝聚力和归属感，在潜移默化中弘扬了中华民族传统文化。

　　缝制6车间主任朱夫军说：“这是我在中泰东展公司度过的第一个冬至，我将更加珍惜现在的工作岗位，用自己的实际行动回报公司的关爱，为企业的高质量发展贡献自己的力量。”

　　阜康市西沟煤焦有限责任公司（以下简称“西沟煤焦”）举办“情暖冬至、爱的包裹”共庆佳节的联欢会米乐m6官网。西沟煤焦和煤矿干部员工欢聚一堂，共庆冬至佳节。

　　联欢会正式开始前，西沟煤焦全体干部员工进行了激烈的乒乓球、跳绳、踢毽子比赛。

　　在随后的包饺子环节，大家分工明确，你来擀皮我来包馅，一个个心灵手巧，在一折一捏间，一个个“白白胖胖”的饺子便展现在眼前。不一会儿桌子上便摆满了一盘盘可爱的饺子。最终，第一组以速度最快、最有创意、数量最多拔得头筹。

　　联欢会在一个欢乐祥和的氛围中圆满结束，这是一个友谊的聚会、和谐的聚会、团结的聚会、温馨的聚会。在即将迎来的2020年，西沟煤焦全体干部员工将继续以不断进取、永不满足的奋斗精神和不畏艰险、敢攀高峰的拼搏精神为西沟煤焦早日实现复工复产助力。